Café Arábica Gold (torrado e moído) - 250g

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Café Arábica Gold (torrado e moído) - 250g

Código: 7LJS29Q6E Marca:
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Café arábica especial Gold 250g
Torrado e Moído

Porque é especial?
Nosso café é classificado como "Especial" porque passam por análise sensorial, sendo avaliados por um Q Grader e recebem pontuação acima de 80. A partir daí, temos posse de um laudo sensorial, emitido por entidade competente que segue os critérios de avaliação internacional SCA (Specialty Coffe Association), repassado por nossos produtores parceiros.

Porque é Gold?
Nossa torrefação passou a usar o termo Gold para classificar nossos cafés especiais que passam por uma "dupla seleção". Os cafés especiais são selecionados antes de serem torrados, certificando que os grãos serão de peneira >15 e retirados quaisquer grãos pretos, verdes e ardidos. Após a condução da torra, são retirados grãos que eventualmente não foram adequadamente torrados. O resultado é um café perfeitamente qualificado para proporcionar uma bebida fina, em que características intrínsecas do grão são plenamente ressaltadas. Cabe lembrar que os processos de seleção não têm contato manual.

 

ENVIO:
Os produtos serão enviados via PAC nacional ou SEDEX Correios no prazo estipulado por esta empresa de logística, sendo que a entrega até o destino final depende dos trâmites desta empresa. Fatores como ocorrências de força maior (ex: greve), irão influenciar no prazo.
*Por se tratar de um produto "fresh roast" (feito por demanda), pode ser necessário um prazo de até 2 dias até realizarmos a postagem do produto.

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Sobre a loja

Torrefação artesanal de cafés especiais e venda de acessórios. Cafés arábica pontuados no critério SCA, com torra fresca. Envios realizados na semana da torra.

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Torrefação artesanal de cafés especiais e venda de acessórios. Cafés arábica pontuados no critério SCA, com torra fresca. Envios realizados na semana da torra.

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